Yang's Dumpling Cuisine

绝顶美味,不只是一口生煎

从经典鲜肉到季节新品,把小杨生煎“现擀现包、现烧现卖”的热气,和“个大、皮薄、汁丰、底脆”的质感讲完整。

现制标准 现擀现包、现烧现卖
口感标准 个大、皮薄、汁丰、底脆
规模背书 每年售出生煎两亿多只
品质保证 专业封装、严格检验、全程冷链

Top Recommendations

人气生煎

经典鲜肉、蟹粉、藤椒大虾等口味,延续现擀现包、现烧现卖的门店热气。

风味
推荐

Product Standard

份量十足、价格实惠,
个大、皮薄、汁丰、底脆

小杨生煎一贯坚持“现擀现包、现烧现卖”,手工现包才能做出更好吃的生煎。每年卖出生煎两亿多只。

产品特色

现擀现包、现烧现卖

坚持手工制作的诚意,让顾客在门店看到热气、闻到锅气,也吃到现制生煎的汤汁和酥底。

口感标准

个大、皮薄、汁丰、底脆

汤汁丰盈、底部酥脆,是小杨生煎长期坚持的招牌口感。

品质保证

专业封装、严格检验、全程冷链配送

从食材处理到配送过程形成稳定管理,让多地门店都能维持统一的出品基础。

精选食材供应商

定制面粉、梅花肉、非转基因大豆油

选用中粮集团定制高品质面粉,只用猪梅花肉,并坚持使用海狮非转基因大豆油。

Craft Process

从食材到热锅现煎

从食材、手工制作、热锅现煎到门店出品,每一步都服务于稳定的生煎品质。

01

精选食材

用面粉、肉品和油品供应标准建立基础信任。

02

手工现包

用门店制作过程强化“现制”的真实感。

03

热锅现煎

酥底、汤汁和热气构成小杨生煎的招牌记忆。

04

稳定出品

用冷链和检验体系解释多门店品质一致性。

More Favorites

不止生煎,也有这些小杨美味

小笼、锅贴、汤品、面点、馄饨、炸物和小菜,适合搭配生煎一起点。

蟹粉小笼
小笼

蟹粉小笼

鲜肉小笼
小笼

鲜肉小笼

小杨鲜肉锅贴
锅贴

小杨鲜肉锅贴

排骨年糕
炸物

排骨年糕

炸猪排
炸物

炸猪排

炝拌时蔬
小菜

炝拌时蔬

老鸭粉丝汤
汤品

老鸭粉丝汤

油豆腐牛肉粉丝汤
汤品

油豆腐牛肉粉丝汤

鱼丸汤
汤品

鱼丸汤

老上海辣肉面

老上海辣肉面

鸡丝汤面

鸡丝汤面

菜肉大馄饨
馄饨

菜肉大馄饨